Wielokrotnie próbowałaś/eś odchudzić się stosując przeróżne diety? Pewnie znalazłaś je w internecie lub jakimś kolorowym czasopiśmie… Schudłaś/eś na diecie w krótkim czasie kilka kilogramów a przybyło Ci więcej niż miałaś/eś przez dietą? Jeśli choć raz odpowiedziałaś/eś „tak” to radzę Ci przeczytaj ten artykuł, a pomoże Ci on zrozumieć przyczynę Twojej porażki.
Internet i kolorowe czasopisma są naszpikowane różnymi dietami, szczególnie przed okresem letnim, kiedy to każdy staje przed lustrem, żeby ocenić wielkość swojej „pozimowej oponki”. Aatwo wtedy paść ofiarą „diety cud”. W której to autorzy przekonują nas o 100% skuteczności i ubytku kilogramów nawet o 20 kg w ciągu 2 tygodni(!). Ale jak wiadomo (a jeśli nie, to już tak), że w odchudzaniu cudów nie ma. Ubytek nawet 20 kg tkanki tłuszczowej w ciągu 2 tygodni jest mało możliwy. Organizm przepłaci to niedoborem witamin i składników mineralnych, odwodnieniem (stracone kilogramy to przede wszystkim będzie woda a nie tkanka tłuszczowa!). Będziesz czuć zmęczenie z ogromnego niedoboru energii. Ale sukces osiągnięty, 5, 10, 15 kilogramów mniej. I co dalej? Dieta na dwa tygodnie to nie wszystko. Obserwując pacjentów, wiem że osiągnięcie należnej masy ciała to tylko wierzchołek góry lodowej jaką jest proces odchudzania. Największym sukcesem jest utrzymanie należnej masy ciała i zmiana sposobu żywienia na całe życie! Jestem przeciwniczką szybkich diet. Zależy mi abyś schudł/ana stałe i cieszył/a się zdrowiem przez całe życie!
Diety z gazet czy internetu są często monotematyczne czyli dieta makaronowa, ryżowa, ziemniaczana itp. itd. takie diety stosowane przed dłuższy okres czasu mogą prowadzić do poważnych niedoborów składników pokarmowych. I pytanie.. Czy jesteś wstanie jeść cały czas to samo? I co najważniejsze takie diety nie są dobrane indywidualnie. Są pisane dla mas osób. Nie biorąc pod uwagę tego, że każdy jest inny, tempo przemiany materii jest sprawą indywidualną, choroby, alergie a także wielkość nadwagi jest przecież inna.
Tyko indywidualnie dobrana dieta jest w stanie zapewnić Tobie sukces w walce z kilogramami. Ułożona przez dietetyka dieta jest dostosowana do Twojego trybu życia. Uwzględnia potrawy które lubisz jak i wyklucza produkty których nie lubisz. Na tej diecie masz czuć się dobrze, zarówno fizycznie jak i psychicznie. Nie ma też możliwości głodzenia się. Klucz tkwi w prawidłowym doborze produktów, i sposobie ich przyrządzania. Stosowanie indywidualnie dobranej diety zapewni Ci pozbycie się zbędnych kilogramów bez efektu jo-jo, polepszy samopoczucie, wzmocni Twoje zdrowie.
Wskazówki mądrego odchudzania:
Jeśli chcesz schudnąć nie stosuj „diet cud” powodują one efekt jo-jo.
Diety z gazet i internetu mogą powodować niedobory składników odżywczych.
Przy dużej nadwadze i otyłości konieczna jest wizyta u dietetyka.
Przy współistniejących wraz z nadwaga chorobach, rozpoczęcie odchudzania musi być skonsultowane z lekarzem.
Samo ograniczenie kaloryczne często nie przynosi efektu, ważny jest prawidłowy dobór produktów.
W diecie potrzebna jest różnorodność, dbaj więc o urozmaicenie produktów które spożywasz.
Należy jeść małe porcje 4-5 razy w ciągu dnia- zapobiegnie to spadkom cukru we krwi i napadom wilczego apetytu, ostatni posiłek ok. 2 godzin przed snem.
Unikaj wysoko przetworzonych produktów, gotowych dań, cukru i słodyczy- powodują one duże wahania stężenia cukru we krwi.
Nie rezygnuj z mięsa, używaj częściej baraniny, młodej wołowiny lub indyka. Ważny jest też sposób przygotowania posiłku.
Pij pełne mleko- jest najbogatsze w witaminy i sole mineralne które ułatwią wchłanianie wapnia. Nie pij zaś mleka na czczo.
Serek twarogowy przyprawiaj ziołami, cebulą lub czosnkiem.
Sporadycznie spożywaj ser żółty, jest on bogaty w wapń ale też zawiera dużo tłuszczu!
Aby ustrzec się przed osteoporozą- jedz produkty bogate w witaminę A i D- znajdziesz ją w tłustych rybach, maśle, jajku, mięsie, a także w słoneczne dni, gdyż człowiek może sam produkować witaminę D przy pomocy promieni słonecznych.
Zmniejsz radykalnie ilość lub wyklucz z diety sól.
Nie używaj ostrych przypraw- powodują one wzrost apetytu.
Pij dużo wody lub niesłodzonych soków owocowych, ale nie w trakcie posiłku.
Nie podjadaj między posiłkami.
Jeśli musisz użyć cukru- zastąp go miodem a do pieczenia lepiej używaj cukru brązowego.
Nie zapominaj o śniadaniu- ono ma Ci dać energię na cały poranek.
Obiady gotuj na dwa dni, po przyjściu z pracy będziesz mieć gotowy obiad.
Warzywa i owoce jadaj nie tylko surowe ale też gotowane i duszone.
Gdy nie ma sezonu na świeże warzywa- jedz mrożonki.
Gdy nie masz wyjścia i korzystasz z konserw- pamiętaj żeby je odpowiednio przyrządzić- ugotować, udusić, przyprawić i dodać warzyw.
Aby utrzymać równowagę organizmu- jedz potrawy rozgrzewające- jak w kuchni chińskiej
Nadmiar witaminy C znajdującej się w porzeczkach, cytrusach, naci pietruszki może niszczyć wątrobę i i nerki (kamica)
Jeśli stosujesz dietę ubogokaloryczną warto zatroszczyć się o suplementację np. witamin, składników mineralnych.
Problemy z włosami, przedwczesnym siwieniem i łamiącymi się, rozdwajającymi paznokciami, są często skutkiem osłabienia nerek, śledziony i wątroby. Zadbaj o dietę, wzbogać ją w pokarmy rozgrzewające.
Obserwuj swój organizm.
Plan dnia powinien uwzględniać czas na relaks.
Twój organizm to świetne środowisko do rozwoju bakterii, ale nie zaatakują one, gdy Twoja odporność będzie w dobrej kondycji. Możesz wzmocnić odporność właściwą dietą.
Pamiętaj, że pożywienie daje energię dla całego ciała. Z żołądka energia trafia do śledziony, która wytwarza płyny wewnętrzne i esencję tym samym odżywiając inne narządy.
Wszystkie smaki- słodki, słony, gorzki, kwaśny są potrzebne do równowagi potraw.
Zadbaj o właściwą motywację podczas odchudzania:
Musisz wiedzieć dlaczego chcesz schudnąć. Czy chodzi o sam fakt lepszego wyglądu, samopoczucie czy cel zdrowotny?
Gdy myślisz „Ja przecież tak mało jem, więc dlaczego jestem gruba/y?” Zacznij spisywać co zjadasz, dopiero wtedy zauważysz błędy żywieniowe i prawdziwą ilość pochłanianego jedzenia. Taki spis jest też potrzebny na pierwszej wizycie u dietetyka, więc jeśli sam/a nie potrafisz ocenić co źle robisz pomoże Ci w tym doświadczony dietetyk.
Jedz powoli, dokładnie przeżuwaj, delektuj się jedzeniem. Już od dawna wiadomo, że powoli spożywany pokarm prędzej Cię nasyci, czyli mniej zjesz a głód zostanie zaspokojony.
Spisz cel jaki chcesz osiągnąć. Najczęściej jest to należna masa ciała, która wylicza dietetyk.
Dieta to nie ograniczenie- dieta jest nowym, zdrowszym sposobem na życie, który pomogę Ci osiągnąć.
